很多人看到了微信圈子里有关食盐是否应当加碘的争论，认为加碘可能不安全，会增加患甲状腺疾病的危险，便在备孕的时候放弃碘盐，专门吃无碘盐。这种做法是非常不可取的。

在怀孕期间，碘的需求量会大大高于孕前，大约为日常的2倍。这是因为碘的主要作用是合成甲状腺激素，而这种激素与身体的能量供应、蛋白质代谢、细胞组织合成等重要功能密切相关。孕期要合成胚胎组织，身体必须大幅度地增加能量供应，加强蛋白质合成代谢，没有更多的甲状腺激素来帮忙怎么行呢？

大部分人并不知道，当年为什么要实行食盐加碘的政策。由于我国的面积2/3以上是内陆地区，水土中碘元素含量很低，缺碘情况十分普遍。因为孕期缺碘，每年有数百万的新生儿智力受到影响，轻则降低智商，重则生出“克汀病”患儿。克汀病患者有聋哑痴呆等症状，给家庭和社会带来极大痛苦和负担。这个情况在媒体上被披露之后，社会上出现了大量的“聪明”、“益智”碘营养品，家长和学校给孩子盲目补碘，结果造成许多中毒事件。为了避免痴呆和中毒的悲剧，政府才决定实施食盐加碘的政策。从此以后，因为缺碘而引起的克汀病和大脖子病基本上在我国被消灭了，20年过去了，一些公众已经忘记了当年的状况。

不过，随着人们对碘过量的担心超过了对碘缺乏的担心，很多人也忘记了一个重要事实，那就是如果不再供应碘盐，那么内陆地区居民在孕期碘需求量大幅度上升的情况下，非常容易出现碘缺乏问题，带来克汀病这种不可承受的风险。由于受一些社会传言的蛊惑，少数备孕者和孕妇在不考虑自身营养膳食状况的情况下就放弃碘盐，这是相当危险的。目前医学系统已经发现多起由于弃用碘盐引起的孕期缺碘病例。

目前碘盐中碘的添加量是25mg/kg，碘的烹调损失经测定约为20％。也就是说，如果按照《中国居民膳食指南》的推荐值，每天摄入6g盐，可以得到约120μg碘，这正好是成年未孕女性的正常参考摄入量。即便按居民实际平均摄入食盐的量10.5g来计算，也只能得到210μg的碘。目前我国孕期妇女的碘推荐摄入量为230μg，可耐受的最高摄入量是600μg（也就是说，备孕者和孕妇碘摄入量的安全范围是230～600μg）。所以，仅仅靠碘盐的量还不够，还需要从膳食中补充摄入。每周吃一次富含碘的海产品（如100g海带约含114μg碘，5g紫菜约含216μg碘），加上日常鱼肉蛋奶和植物性食物中的微量碘，也不可能超过600μg的限值，是非常安全的。

碘在食品中存在的规律是：海产品中的碘含量高，内陆食物中的碘含量低。而在同一水土条件下，植物性食品中所含的碘比较少，动物性食品中所含的碘相对多。所以动物性食品吃得比较少、饮食比较“素”的孕妇，要格外注意缺碘风险，不吃碘盐是危险的。

忠告备孕妇女吃碘盐，保障碘的摄入量略高于推荐值，还有一个重要的考虑，那就是孕早期的女性往往食欲缺乏，恶心呕吐，在前3个月中的碘摄入量往往大幅度下降，身体中的碘储备容易耗竭。然而，胎儿的早期胚胎发育阶段就需要甲状腺素的帮助，包括大脑神经系统的发育。故而到第4个月再增加碘的摄入是来不及的，必须在备孕期间保障身体的碘营养和碘储备。